Может ли кокос при беременности принести какой-нибудь вред или плод настолько полезен, что его употребление насытит женщину всеми полезными витаминами и минералами на все девять месяцев? Именно об этом орехе сегодня и пойдет речь.
Для любой женщины, период беременности, является своего рода стрессом. Организм, перестраивается под новую, уже зародившуюся внутри женского лона жизнь и нередко «подкидывает» неожиданные сюрпризы. Особенно это четко прослеживается в реакции организма на те, или иные продукты. Даже самые привычные на первый взгляд пищевые элементы, способны вызвать непредсказуемые реакции.
Поэтому беременные женщины часто интересуются насколько безопасно и безвредно можно употребить в пищу тот или иной фрукт или овощ. К примеру, многих интересует, полезен ли кокос и стоит ли его употреблять, если возникло такое желание?
Кокосы при беременности
Кокос, сам по — себе, является полезным, так как относится к орехам. Однако стоит учесть, что какова бы ни была его явная и воспетая во многих книгах польза, все же это экзотический плод и стоит относиться к нему с осторожностью.
Прежде чем мы разберемся с его полезными или вредными свойствами, давайте попробуем узнать, что входит в состав кокоса. Итак, кокосовый орех, произрастает по большей части в тропических странах на деревьях под названием пальма.
Растут эти орехи пучками по полутора десятка на одном дереве. Надо отметить, что те кокосы, которые вы могли видеть на прилавке магазина, имеющие коричневый цвет, уже очищенные от природной внешней оболочки, в естественном неочищенном виде плоды выглядят несколько иначе. Чистка плодов проводится для более удобной перевозки кокосов на большие расстояния.
Внутренняя часть такого ореха, представляет собой твердую мякоть и жидкий сок в самой сердцевине плода. В пищу употребляют и плотную мякоть, и сок, в общем, все кроме скорлупы. С точки зрения, состава плода, можно сказать, что это настоящий кладезь полезностей. В него входят: очень полезные минеральные соли и витамины группы В, лауриновая кислота и холин и калий. Все то, что попросту жизненно необходимо женскому организму и растущему детскому.
Таким образом, вопрос о том, полезен ли кокос для беременных или нет, отпадает сам по — себе. Безусловно, этот плод полезен и важен для беременных дам.
Стоит ли есть мякоть кокоса при беременности?
Такая тематика, как беременность и кокос, на сегодня считается широко обсуждаемой среди специалистов различных областей медицины. Тут возникает множество спорных вопросов, касаемо самого течения беременности и влияния кокосового плода на женский организм, влияния составных частей кокоса на не родившегося ребенка и даже дальнейшего вскармливания уже появившегося на свет малыша.
Но сказать о том, что специалисты единогласно выступают против употребления кокоса нельзя, поскольку это не так. Скорее наоборот многие утверждают, что нужно есть кокосовые орехи, учитывая их, несомненно, полезный вклад на клеточном уровне. Так все-таки, можно ли кокос во время беременности употреблять в пищу всем женщинам или есть некоторые исключения или даже противопоказания?
Вреда кокос никому не принесет, потому что его составные компоненты не содержат ничего такого, что может изменить структуру клеток или как-то пагубно повлиять на системную работу всего организма. Однако когда вопрос поставлен таким образом, как, можно ли кокос при беременности всем дамам, то тут и начинаются спорные вопросы. Оказывается не всем дамочкам можно, а вернее сказать нежелательно употребление данного «орешка».
Польза, вред и противопоказания кокоса при беременности
Принимаемые женщиной кокосы во время беременности, как уже говорилось выше, оказывают организму весомую пользу, не являются вредными. Однако есть у кокоса противопоказания.
Его не стоит употреблять тем женщинам и девушкам, которые страдают аллергическими проявлениями на те, или иные продукты. Да и в целом, людям аллергикам, а тем более женщинам в положении, стоит все-таки поберечься и отказаться от такой экзотики. Ведь никто не даст вам гарантии на то, что эта самая экзотика, произрастающая в чужом далеком регионе, не приведет в итоге к тяжелой аллергической реакции и не повлияет на ваш плод.
Получается, что кокос при беременности полезен лишь тем, кто не страдает аллергиями. Ведь именно кокос способен избавить беременных от нежелательной изжоги, нормализовать стул, нормализовать холестериновый критерий в крови, укрепить сердце, улучшить зрение.
Также не многие знают, что кокосовое молочко, является натуральным мочегонным средством и уникальной жидкостью обеспечивающей качественную лактацию после родов.
Таким образом, подводя итог, можно четко отметить, что кокос и беременность совместимы, если исключить возможные аллергические проявления. И самое главное в пищу пригодны лишь свежие плоды.
Как выбрать кокос и проверить его свежесть при покупке?
Внешне кокос может выглядеть, вполне презентабельно и по его наружной твердой скорлупе определить свежеть, возможности нет. Но есть несколько признаков, которые помогут вам при его покупке, узнать, насколько плод свеж и съедобен.
Итак, назовем эти признаки:
1. Наружная оболочка или скорлупа ореха, должна иметь однородную окраску без каких-то ни было пятен и повреждений.
2. На поверхности ореха не должно быть даже следа плесени или гнили.
3. Если плод потрясти, то в свежем орехе, будет слышно, как плескается внутренний сок.
4. Если кокос не свежий, то определить это вам поможет легкое постукивание по скорлупе. Когда звук получается глухой, то плод, скорее всего, лежит на прилавке давно и уже пересушен, а значит, кокос будет суховатым и невкусным. И пользы от него, скорее всего тоже ожидать нечего.
Как видите, все довольно просто и легко. Более того, даже купив несвежий кокосовый орех, вы сможете это увидеть, когда его вскроете на своей кухне. Если кокос пропал, то он будет иметь кислый запах внутри. Если же запах приятный, то вы купили свежий плод. Только не забывайте о том, что сок кокоса, должен быть использован в течение дня, его нельзя хранить долго даже в холодильнике, соответственно сок испортится, и пользы не принесет.
Как раскрыть орех безопасно?
Купив желанный кокос, не пытайтесь его разрезать, у вас все — равно это не получится. А вот риск полить раны и порезы весьма велик. Будьте осторожны! Скорлупа такого ореха настолько твердая, что его не удастся расколоть даже молотком. Так как же добраться до желанного сока и мякоти?
Чтобы добраться до внутреннего сока ореха, нужно расковырять имеющиеся на поверхности скорлупы дырочки, места крепления кокоса на дереве. Их, как правило, три, выглядят они как три маленькие более темные по цвету точки. Когда отверстие сделано, перелить сок в стакан можно при помощи коктейльной трубочки.
Только после того, как из ореха извлечен сок, его можно расколоть молотком. Для этого нужно стучать по ореху до тех пор, пока на его поверхности не появится трещина. Мякоть при этом легко отделить от скорлупы и орешек можно будет очистить без особого труда.
Что важно знать о кокосе
Как и любой продукт, употребляемый впервые, кокос стоит принимать в пищу постепенно. Начинать следует с небольшого количества, отслеживая свое состояние. Зачем? Дело в том, что даже у тех женщин, которые до беременности не имели явных аллергических проявлений на что-либо, будучи в положении может такая реакция проявиться. Поскольку весь организм женщины проходит сложный процесс перестройки под ребенка, то реакции могут быть непредсказуемыми.
Так что, скушав небольшой кусочек ореха или сделав несколько глотков сока, проследите за своим самочувствием и состоянием кожи спустя пару часов. Если никаких изменений внешне и внутренне в плане самочувствия не произошло, и вы прекрасно себя чувствуете, можете полакомиться орехом еще немножко. Так вы обезопасите и себя и своего будущего малыша от незапланированной аллергии и избежите ненужного приема лекарственных препаратов, будучи в положении.
Ну, вот вы теперь знаете многое, то чем полезен кокос, то, что он совершенно не ядовит и не вреден беременным, и то, что аллергикам его лучше не кушать. Также вы узнали, как его выбрать, как его раскрыть и как принимать во время беременности, чтобы получить лишь пользу без каких бы то ни было противопоказаний. Будьте здоровы!
