Сливки это вкусный и нежный молочный продукт, который мы довольно часто используем на кухне, готовя свой очередной кулинарный шедевр, будь то соус, пюре или даже сладкий десерт. Но можно ли сливки при беременности и полезны ли они?
Внешне они напоминают обыкновенное молоко, разве что консистенция немного гуще. А внимательно посмотрев на упаковку продукта, Вы заметите, что он обладает достаточно высоким процентом жирности по сравнению с молоком.
Сливки очень часто оказываются нужны нам для приготовления различных блюд. Но рано или поздно возникает вопрос, а что полезного или вредного для организма беременной женщины имеется в данном продукте.
Польза сливок при беременности
Состав сливок учитывая то, что в основе их приготовления лежит молоко козы, коровы или другого животного, то вполне ожидаемо, что в них имеется тот же набор питательных веществ и витаминов, которые мы привыкли получать из молока. Поэтому в этом компоненте конечно же сливки очень полезны.
В сливках содержатся крайне важные для человека витамины А, С, В1 и В2, Е, РР. И даже витамин D, наличие которого в организме человека является необходимым условием для усвоения таких важных микроэлементов, как фосфор и кальций, отвечающих за состояние здоровья наших костей, зубов, волос и ногтей.
Сливки также являются источником различных минеральных солей и таких микроэлементов, как магний, цинк, калий, железо, хлор и т.д.
Покупая данный продукт в магазине, Вы всегда сможете подобрать продукт той жирности, которая является наиболее приемлемой для Вас. Существует разделение на обыкновенные сливки с содержанием жира от 10 до 20% и жирные сливки 35%.
Что полезного в сливках если говорить о том, насколько полезен данный продукт. Можно с уверенностью сказать о том, что сливки являются богатым источником витаминов, как и большинство других молочных продуктов. Они способны укрепить иммунитет нашего организма, благодаря своим ценным питательным свойствам.
Если Вы не привыкли готовить блюда с добавлением сливок, то Вы можете пробовать совмещать их с употреблением привычных для Вас каких-либо продуктов. Например, Вы можете пить кофе или чай со сливками и Вам наверняка придётся по душе всеми любимая клубника со сливками.
Также многие современные врачи обращают внимание на пользу употребления морковного сока со сливками. Сочетание этих двух продуктов способствует улучшению состояния здоровья при наблюдающихся отёках и даже заболеваниях почек.
Повышенная жирность данного продукта является положительным свойством при применении сливок в специализированных диетах, при которых требуется быстрый набор веса.
Людям с нервными расстройствами или признаками начинающейся депрессии врачи также рекомендуют вводить в свой рацион дозированное количество сливок, так как в них содержится полезный в таких случаях L-триптофан.
Возможный вред сливок для беременных женщин
Не стоит забывать о возможном вреде сливок. Опасность кроется в достаточно высоком для молочного продукта проценте жирности. Именно это может привести к ухудшению работы сердечно-сосудистой системы и нарушению работы поджелудочной железы у людей, страдающих ожирением или имеющих нарушения в метаболизме. К беременным женщинам это также относится.
Если у Вас имеются подобные проблемы, но Вы любите сливки и не можете отказаться от данного продукта, то Вы можете остановиться на умеренном потреблении сливок самой низкой жирности (10%).
Но все же пользы от их употребления больше чем вреда!
Всем удачи!
