История энергетических напитков началась в Японии в в XI веке. Там они были популярны, и однажды, «мода» на энергетики охватила весь Юго-Восток Азии.
Правда, в то время еще не умели делать газированные напитки, и они получались сладкими. В конце 20 века бизнесмен из Австрии Д. Матешитц произвел модификацию энергетиков, подогнав их под вкусы европейцев.
С тех пор, энергетические напитки стали быстро распространяться по миру. Сейчас эти энергетические коктейли поступают в продажу в 169 странах. Жители этих государств только за один прошедший год выпили больше, чем 7 млрд банок безалкогольных энергетиков.
Вред и польза
В любой стране мира энергетические коктейли можно свободно купить в магазине продуктов без всякого ограничения. На Западе был проведен ряд исследований, ставящих перед собой цель, выяснить степень отрицательного воздействия энергетиков на здоровье.
Ученые убедились в том, что негативного действия на человека они не оказывают. Конечно, их не стоит пить литрами каждый день. Но в то время, когда ощущаются повышенные физические и умственные нагрузки, когда нужно поддержать остроту бдительности, сохранить бодрость и максимальную концентрацию внимания, энергетические, охладительные напитки представляют безопасное средство.
Это утверждают ученые. Самым большим спросом такие напитки пользуются у охранников, водителей и студентов.
Что входит в состав
Основными действующими веществами в энергетиках являются кофеин и таурин. Кофеин это широко используемый пищевой компонент. Он придает бодрость, стимулирует работоспособность и способствует концентрации внимания. Из организма он выводится очень быстро.
Большинство организаций по контролю и регулированию, сошлись на норме содержания кофеина в таких напитках в пределах 530 мг/л. А таурин и сам синтезируется в организме, в больших количествах. Его содержание составляет 1 г на каждый килограмм массы человека.
Сульфоаминокислота является витаминоподобным веществом. С ее помощью организм синтезирует другие аминокислоты, использует ее в процессах обмена. В головном мозге человека таурин является нейромедиатором (передатчиком нервных импульсов), способствуя улучшению энергетических и репаративных процессов.
Это вещество обладает следующей особенностью: таурин вообще невозможно передозировать. Клетки человека не примут его в большем количестве.
В последнее время часто поднимается вопрос о том, чтобы запретить энергетический напиток. Конечно, эти инициативы вызваны самыми лучшими намерениями – они призваны прекратить алкоголизацию молодежи. Однако, из-за того, что словом «энергетики» называют абсолютно все виды этого рода напитков, в опалу попали и безалкогольные напитки.
Алкогольные энергетики
Относительно же энергетиков с содержанием алкоголя, ученые также поддерживают идею о строгом регулировании не только продажи, но и производства энергетических коктейлей с содержанием алкоголя.
