Что из себя представляет столовый или обеденный этикет женщины руководителя? Деловая женщина, должна быть во всем хороша, как в офисном руководстве, так и во время деловых обедов, в ходе которых обычно ведутся переговоры. Неформальная обстановка, часто способствует принятию верных и нужных решений, но только в том случае, если она проводиться по специальным правилам.
Как и в обычном обеде, должны соблюдаться все правила этикета. От их соблюдения зависит общее восприятие о личности бизнес леди и ее образе жизни, а также ее нравственной стороне. Однако, кроме этикета есть и еще ряд пунктов, которые нужно знать женщине и избегать при бизнес-ланче.
То же самое, можно сказать и о различных банкетных мероприятиях, которые также как и обед с деловыми намерениями, является формой делового общения. Поэтому знание основ этикета и нормативов поведения за столом, поможет любой деловой женщине, избежать неловких ситуаций.
Правила этикета за обеденным столом деловой женщины
Итак, что же обязана знать бизнес-леди и чего она не должна делать за столом во время деловой беседы или банкета с привлечением бизнесменов? Чтобы ответить на этот вопрос, нам предстоит рассмотреть 10 основных правил, при которых обеденный этикет будет полностью соблюден:
1. Для делового обеда немаловажную роль имеет одежда. Например, вечернее платье в данном случае будет неуместно и даже несколько вульгарно. Практичнее станет смотреться изящный деловой костюм нейтрального или пастельного цвета или строгое платье.
2. Эта ошибка женщин самая распространенная, поклажа сумочки на стол или таких мелочей как: ключи, мобильный телефон, сигареты. Такую ошибку допускают многие женщины, причем как имеющие отношение к бизнесу, так и нет. Это одно из принятых запретов этикета, тем более это некрасиво и в каком-то смысле не гигиенично.
3. Еще один пункт этикета за обеденным столом, который также часто нарушается. Он заключается в том, что женщина пользуется помадой жирных сортов и во время обеда, вся эта «красота» оставляет следы на всех приборах и бокалах. Вот этот самый моветон, ни как не вписывается в образ бизнес леди. Скорее он подходит для дам легкого поведения.
Поэтому для бизнес-ланча лучше пользоваться блеском для губ. Он не оставляет таких явных оттисков на столовых предметах или вообще не подкрашивать губы. Или, в крайнем случае, непосредственно перед обедом, стереть их салфеткой, причем сделать это нужно как можно незаметнее, лучше всего отойти в сторону или уборную комнату.
4. Не надо во время деловой беседы за столом, отвлекаться на приведение себя в порядок. То есть не расчесывать волосы, не поправлять прическу, не подкрашивать имеющийся макияж. Это создаст у партнеров впечатление о вашей легкомысленности и проявлению неуважения. Поэтому, если уж появилась такая необходимость, лучше удалиться в дамскую комнату и уже там сделать все-то что требуется.
5. Не пользуйтесь слишком навязчивыми и резкими ароматами во время делового обеда. Это как минимум раздражает, а как максимум выражается в неуважении к собеседникам. Пользуйтесь либо легкими ароматами, либо откажитесь на время от них.
6. Заказывая для себя блюда во время обеда, не отдавайте предпочтение незнакомым блюдам, чтобы не получилось так, что вам неизвестно как нужно есть или это крайне неудобно. Экстравагантность совсем неуместна. Заказывайте только то, что вы сможете и знаете как съесть. Не ставьте себя в неловкое положение.
7. Во время еды, нельзя наклоняться над столом, дотягиваясь за вилкой с пищей. Нужно саму вилку подносить ко рту.
8. Принимая еду вместе с хлебом, стоит его отламывать, а не откусывать. Создавать любые бутерброды во время деловой встречи также не стоит.
9. Если во время банкета у вас что-то упало, вилка, либо салфетка, поднимать их с поверхности пола, не стоит. Лучше попросить официанта заменить прибор и то, что у вас упало.
10. Если кто-то из партнеров-собеседников допускает ошибки в отношении этикета, старайтесь не акцентировать на этом внимание. Да и за свои слишком извиняться, тоже не стоит. Ведь как бы мы все не старались, все-таки иногда мы все-таки допускаем ошибки.
Теперь вы знаете основные правила делового этикета, которые возможно сохранят вашу репутацию. Несомненно, правильный обеденный этикет поможет вам избежать всех ошибок.
