Вам постоянно хочется чего-то необыкновенного, чего-то очень вкусненького. И вот вы видите черные, сочные, аппетитные ягодки, но не знаете будет ли полезна вам ежевика при беременности и можно ли ее есть? Какую они принесут вам пользу или вред.
Ежевика и беременность
В этой статье мы очень подробно поговорим о ежевике, о ее свойствах и о том какую пользу для здоровья они могут принести для вас и вашего будущего малыша.
Что такое ежевика
Ежевика очень вкусная, маленькая и универсальная ягода, принадлежащая к семейству розоцветных и растет в северных районах, с умеренным климатом. Родина кустарника Северная Америка, а у нас она растет повсеместно, в лесных массивах.
Гибридные сорта ежевики прекрасно растут на садовых участках в средней полосе России. Внешне она очень похожа на лесную малину и принадлежит к одному роду, Рубус, но отличаются цветом, вкусом и размером ягодок.
Ежевика — это пушистый кустарник, размером около 2-3 метров с множеством маленьких колючек. Ягода, черного или темно фиолетового цвета с зеленоватой сердцевиной и гладкой кожицей. Мягкие, сочные ягоды имеют терпкий, сладкий или слегка терпкий вкус.
Ягоды употребляют беременные женщины не только в сыром виде, из них варят компоты, варенье, джемы, а также добавляют в различные кондитерские десерты и торты. Ежевика очень насыщена полезными веществами, витаминами и микроэлементами, такими как: железо, магний, марганец, калий, цинк, медь и натрий.
В Древней Греции и Риме, ягоды были популярны в качестве лекарства от легкой инфекции. Листья кустарника жевали для укрепления и лечения десен, остановки кровотечений, а также применяли как противоядие.
Беременная женщина можете наслаждаться её вкусом каждый день, тем не менее, убедитесь, что моете каждую ягоду по отдельности, прежде чем употребите ее. В немытых ягодах могут содержаться вредные паразиты, бактерии и следы пестицидов, которые могут привести к заболеваниям, таких как: листериоз и токсоплазмоз, нанести вред вашей беременности и отрицательно повлиять на ваше здоровье. Листья ежевики при беременности можно заваривать в чай.
Польза ежевики при беременности
Ежевика является естественным источником энергии, которая не даст вам почувствовать себя усталой и вялой, особенно на поздних стадиях беременности. Низкое содержание натрия и жира в плодах, способствует соответствующему развитию вашего будущего ребенка.
Ягода богата источником фолиевой кислоты, которая является жизненно важным питательным веществом для снижения риска различных врожденных дефектов ребенка, таких как: недоразвитие позвоночника, конечностей и сердечно-сосудистой системы, отклонений развития головного мозга и в последствии возникновение водянки и олегофрении. Кроме того, употребление ежевики во время беременности поможет уменьшить риск выкидыша.
Содержание нерастворимых волокон в ежевике способствует хорошему пищеварению и предотвращает риск расстройства кишечно-желудочного тракта. Её Волокна способствуют легкому и эффективному поглощению воды в вашей толстой кишке и предотвращает запоры во время беременности.
Содержание большого количества кальция, магния и минеральных веществ в ягодах укрепляет и обеспечивает соответствующий рост и развитие костей вашего плода, а также сохраняет ваши зубы и десна от различных воспалений, а это очень важно для беременной женщины.
Содержание витамина К в ежевике способствует свертываемости крови и предотвращает риск чрезмерного кровотечения во время беременности. Кроме того, содержание витаминов способствует быстрому заживлению остеопороза.
Фитохимические микроэлементы — антоцианы в ежевике обеспечивают преимущества химиопрофилактики, предотвращают рост и развитие злокачественных клеток, подавляют рост опухолей и развития онкологических заболеваний.
Антоцианы и другие флавонолы в ежевике помогут беременной сохранить здоровое сердце. Содержание клетчатки и магния в ягодах предотвращают риск закупорки в артериях, сосуды становятся эластичными и нормализуется кровообращение. Таким образом удивительная ягодка защищает вас от сердечных заболеваний, таких как атеросклероз, инфаркт и инсульт.
Ягоды ежевики несут огромную пользу для страдающих холецеститом и болезнями желочного пузыря, так как обладают желчегонным свойством. Она способствует правильному оттоку желчи, снижает риск образования камней и застоев.
Ежевика полезна не только во время беременности, но и при послеродовом восстановлении организма. Насыщенные микроэлементами ягоды помогут быстрому заживлению ран, повысят гемоглобин и восстановят обмен веществ.
Вред и противопоказания ежевики при беременности
Ежевику беременным лучше есть в небольших количествах, так как она может вызвать аллергическую реакцию, как и любой другой продукт. Употребление большого количества ягод, могут вызвать неприятные последствия у женщин страдающих язвами желудка и двенадцатиперстной кишки. Относитесь внимательно к своему здоровью и не переедайте их.
