Экзотический дуриан родом из тропических лесов Брунея, Индонезии и Малайзии. Пока известно 30 видов дуриана, но только 9 из них съедобны. Дуриан плодоносит через четыре или пять лет после плантации. Дерево может вырасти до 50 метровой высоты в зависимости от вида.
Дуриан — это сезонный фрукт; его сезон длится обычно с июня до августа. Отличается от других фруктов своими необычно большими размерами, уникальным запахом, и грозными шипами, покрытые шелухой.
Он может достигать около 35 сантиметров в длину и 20 сантиметров в диаметре, и обычно весит от одного до четырех килограммов. Форма фрукта варьируется от круглой до продолговатой; цвет его шелухи (кожуры) зеленый с коричневым оттенком.
Плоть или мякоть дуриана можно есть на различных стадиях спелости и использовать в качестве ароматизатора в различных кулинарных и сладких приготовлений. Его съедобная мякоть издает характерный запах, который можно охарактеризовать как сильный и пронзительный (очень неприятный), ощущается издалека даже в то время, когда его шелуха цела.
Этот необычный и интенсивный запах побудили многих людей выражать разнообразные и своеобразные мнения, начиная от глубокой признательности, до отвратительности. Для многих любителей экзотических фруктов папайя намного вкуснее и приятнее.
Польза дуриана при беременности
Дуриан, как и многие фрукты, такие как бананы, авокадо, содержат много витаминов и минералов. В 100 граммах дуриана содержится не более 150 калорий.
Фрукт состоит из мягких, легко усваиваемых сахаров, таких как фруктоза и сахароза, которые при съедании восстанавливают энергию и оздоравливают организм мгновенно. В дуриане содержится относительно большее количество жиров среди всех фруктов, но в нем нет холестерина.
Дуриан имеет большое содержание клетчатки, тем самым защищает организм от токсинов. Он также связывает и выводит канцерогенные вещества из кишечника, и является природным слабительным.
Содержание в дуриане большого количества витамина С способствует организму бороться с инфекциями и выведению вредных свободных радикалов.
Это отличный источник здоровья, получающих почти весь B-комплекс группы витаминов: В1 (тиамин), В5 (пантотеновая кислота), витамин В6 (пиридоксин) — редкая особенность для фруктов. Эти витамины жизненно необходимы для хорошей работы организма.
Он также содержит огромнейшее количество минералов: медь, магний, железо, марганец. Марганец — это антиоксидант, медь помогает в выработке красных кровяных клеток. Железо необходимо для формирования эритроцитов.
Дуриан содержит в себе большое количество калия. Калий — это важный электролит внутри клеток, который укрепляет сердечно-сосудистую систему и регулирует давление.
Кроме того, фрукт насыщен незаменимыми аминокислотами триптофана (также упоминается как «естественное снотворное»). Триптофан в организме человека метаболизируется в серотонин и мелатонин, которые в свою очередь оказывают немало важную роль в регуляции сна. Как видите дуриан при беременности не должен принести какого-либо вреда, но посоветоваться с врачом все же нужно.
Вред дуриана при беременности
Дуриан очень полезный и питательной фрукт, с огромным количеством полезных веществ, но беременные женщины и молодые девушки в период лактации должны отнестись с большой осторожностью к этому тропическому фрукту.
Те женщины которые имеют проблемы с артериальным давлением и отеками должны воздержаться от употребления дуриана, так как несмотря на все свое богатство витаминов и минералов он может осложнить эти симптомы, а это опасно и для вас и для вашего ребенка.
